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モンゴルの飲み物と言えば、スーテイツァイ。モンゴルではお湯を注ぐだけで作る事が出きるインスタントのスーテイツァイが売られている。

私はスーテイツァイが好きなのですが、家では作る事がなかったので、欲しい時にはこれを飲んでいました。一袋で30杯分入っており、お店で買うと3500ｔｇ前後。ザハで買うと一番安い所で2250ｔｇでした。私はいつもザハで購入していました。

実はこの同じスーテイツァイ、私が住んでいる京都にあるモンゴル料理屋でも買えるんです。一杯分が50円。高い。いやいや、安いですね。ついつい、モンゴルを基準にして考えてしまうので…。

はじめてスーテイツァイを飲む人にとっては、「微妙」と感じるでしょうが、モンゴルへ行って飲み慣れている人にとっては、結構癖になるかも知れません。モンゴルへ行きスーテイツァイを初めて出してもらい、「これ何？」と聞くと、「ミルクティー」と言うので、ついつい「午後の紅茶」のような甘〜いミルクティーを想像していたのですが…。飲んだ時、塩味だったので驚いた事を覚えています。



話を元に戻しますが、実はこのインスタントスーテイツァイ。作られているところは当然ながらモンゴルと思っていたのですが、実はシンガーポールで作られているらしいです。モンゴルの伝統的なお茶が他国で作られているのは何か微妙な感じがします。